海の恵みを、極上の一枚に。

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お知らせINFORMATION

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こだわりのシマホッケ

こだわりのシマホッケ

海神のシマホッケの干物の魅力は、その特大サイズと脂の乗りにあります。
約500gの大きな身は、グリルでじっくり焼くことでふわふわに仕上がり、箸を入れるとジュワっとあふれる脂が楽しめます。
厳選した海域で水揚げされたシマホッケは、ぎゅっと詰まった旨味が特徴で、一口食べれば格別な美味しさが広がります。
自宅で贅沢な旅館気分を味わえるその食べ応えは、食卓に並べるだけで特別なひと時を演出してくれます。

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贈答用商品につきましては化粧箱にてお届けいたします。熨斗対応お受けしております。

海神のこだわり

仕入れのこだわり、熟練の目利き

仕入れのこだわり、
熟練の目利き

海神では、仕入れからこだわり抜いています。
熟練の目利きが、旬の時期に最も脂が乗った最高品質の魚だけを仕入れています。
独自の仕入れルートにより、一年中安定した高品質の干物を提供可能です。
漁場や時期ごとの最適な原料を選び抜くことで、常に旨味たっぷりのホッケをお届けします。
厳選された原料が、海神の格別な美味しさを支えています。
質に妥協しない姿勢が、多くのお客様から信頼を得ています。

製法のこだわりとランク付け

製法のこだわりとランク付け

海神は製法にも手間暇を惜しみません。
一匹ずつ手に取り丁寧に捌いた後、秘伝のタレに漬け込みます。
さらに、冷風乾燥機でじっくりと乾燥させることで、余分な水分が抜け、旨味だけが凝縮された美味しい干物が完成します
開きの形が綺麗な扇形になるように、 すべて手作業で整えています。
完成した干物は、形や大きさ、脂の乗りによってランク分けされます。
厳しい基準をクリアした自慢のA級品は、大人から子供まで美味しいと言っていただける自信があります。

よくあるご質問

配送にはどのくらいの時間がかかりますか?

ご注文いただいてから通常1〜3営業日で商品を発送いたします。配送地域や天候、繁忙期によっては多少の遅れが生じる場合がございます。

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全国一律・全品送料無料でお届けいたします。

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当店では、クレジットカード、銀行振込、代金引換、PayPay、AmazonPayをご利用いただけます。詳細は、購入手続きの際にご確認ください。

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商品は冷凍便で発送されます。冷凍状態を保つように専用の発泡スチロールや保冷バッグに入れて発送いたします。

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Step 6

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弊社では、多くの工程を手作業で丁寧に行っているため、商品の捌きから乾燥・冷凍に至るまで約2日間のお時間を頂戴しております。
ご注文からお届けまでの目安は以下のとおりです。

【通常配送】
日時指定のないご注文につきましては、3営業日以内に発送を行っております。

【日時指定配送】
ご注文日から7営業日後から最大28日後までの期間で、お届け希望日時を指定することができます。
大切な日にちにあわせてお届けしたい場合は、できるだけお早めのご注文をおすすめいたします。

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海神コラム

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