ホッケのカルシウムのお話
こんにちは、わだつみ営業部です。
今日はホッケのカルシウムについてお話します!
ホッケには肉類よりも多くのカルシウムが含まれています。
鶏胸肉の約5倍、豚バラ肉の約7倍、魚の中でも、サンマの約2倍、アジの約4倍カルシウムが含まれています。
さらにホッケにはカルシウムの吸収を助ける栄養素のビタミンDも豊富なのでカルシウムが効率よく吸収されます。
カルシウムは骨や歯を丈夫に保つだけでなく、体の筋肉の収縮や精神の安定にも必要なミネラルです。
日本人に不足しがちな栄養素の一つなので積極的に摂取したいですよね。
特にホッケの開き干しは生よりも多くカルシウムが含まれているのでおススメです。
さらに!ホッケの背骨は身から剥がした後、グリルで焼けば骨せんべいとして美味しく召し上がれます。
(焦げないように少しずつ様子を見ながら焼いてください)
骨まで食べることでカルシウムをより多く摂取できます!
ぜひお試しください。
#ホッケ#カルシウム